La Carte

Le menu de Le Refuge est soigneusement élaboré, intégrant des spécialités savoyardes et des plats modernes. Les montagnes de fromage se retrouvent dans chaque fondue, tandis que chaque plat est préparé avec des ingrédients de qualité. Essayer le filet de truite est un must, tout comme le porc grillé au curry rouge.

Les plats végétariens, comme l'œuf cocotte au lard, sont également inclus, offrant des options diverses. Les desserts, comme la tarte au citron et basilic, régalent, agrémentés par des influences locales. La carte des boissons complète l'offre, avec un choix impressionnant de bières et de vins. Chaque bouchée promet un voyage au cœur des saveurs régionales.

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